Confiture de fraises sans cuisson
Super facile recette de confiture sans cuisson, idéal comme garniture a gâteau ou simplement avec vos toast (rôties) bon appétit!!! Ingrédients: * 6 tasses de fraises lavées et équeutés * 1 1/2 tasse de sucre * 45g de pectine pour confiture (en poudre) * 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation: Dans un grand bol écraser les fraises, ajouter le sucre et brasser, ajouter la pectine et bien mélanger à nouveau, ajouter le jus de citron et brasser, verser dans des pots. NOTE: La confiture se conserve au congélateur pendant 1 an ou au réfrigérateur pendant 3 semaines, alors oubliez pas de coller la date sur les pots avant de les garder.