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Confiture de fraises sans cuisson

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Super facile recette de confiture sans cuisson, idéal comme garniture a gâteau ou simplement avec vos toast (rôties) bon appétit!!! Ingrédients: * 6 tasses de fraises lavées et équeutés * 1 1/2 tasse de sucre * 45g de pectine pour confiture (en poudre) * 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation: Dans un grand bol écraser les fraises, ajouter le sucre et brasser, ajouter la pectine et bien mélanger à nouveau, ajouter le jus de citron et brasser, verser dans des pots. NOTE: La confiture se conserve au congélateur pendant 1 an ou au réfrigérateur pendant 3 semaines, alors oubliez pas de coller la date sur les pots avant de les garder.

Tarte tatin

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Je vous amène une super recette délicieuse et très facile à faire, c’est la recette de la tarte tatin aux pommes , j’espère que vous aimeriez. Ingrédients Pâte feuilletée ou pâte brisée (moi j’utilise la pâte feuilletée, acheté chez métro) 5 pommes pour les pommes: 1 c. à soupe de sucre 30 gr de beurre 1/2 c. à café de cannelle .... ou selon le goût pour le caramel 200 gr de sucre 80 ml d'eau 45 gr de beurre Préparation: Préparez les pommes: Épluchez les pommes coupez les a moitié ou en quartier selon la taille des pommes et retirez les pépins, placez les dans un saladier, ajoutez par dessus, le beurre fondu, le sucre et la cannelle, mélangez et les garder pour plus tard. préparez le caramel: Verser le sucre et l'eau dans une casserole à fond épais et cuire à feu moyen, jusqu'à ce que le caramel prenne une belle couleur doré, retirez du feu et introduisez le beurre mélanger jusqu’à consistance lisse, puis versez dans une moule, après placez les pommes sur le caramel, arr...

Bourek aux épinard (rouleaux aux épinard)

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Bonjours a tous!!!!  Je vous invite a regarder ma nouvelle vidéo, une délice pour notre palais, cette recette Algérienne vous allez tout simplement adorer, n’hésite pas a vous abonner vous êtes les bienvenus.  Lien a ma chaîne youyube pour la vidéo:   Bourek aux épinard (rouleaux aux épinard) 

Rouleau au fraise (vidéo)

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Bonjours a tous !!! Venez voir ma tout dernière vidéo ,un délicieux rouleau au fraise, pour les temps de fêtes c'est juste parfait , cliquer sur le lien ici bas pour découvrir la recette, bon appétit !!! rouleau au fraise

Poulet au curry et lait de coco (vidéo)

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Bonjours a tous!!!! Aujourd'hui c'est un grand jour pour moi, car enfin j'ai ma chaîne sur YouTube, ici je vous laisse le lien a mon tout premier vidéo, soyez pas trop dure avec moi car avec le temps mes vidéos seront meilleurs, merci et bon appétit !!!  =>  poulet au curry et lait de coco  <=

Quatre quarts au pépites de chocolat

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Bonjours a tous!!!! J’espère que vous allez aimer cette recette, elle est parfaite pour prendre a l'heure du thé ou simplement le matin avec le café, les petits a la maison vont adorer, bon appétit !!! ingrédients: 250g de farine tout usages  250g de beurre non salé fondue 250g de sucre 4 œufs 8g de levure chimique 1 c.a.c d'extrait de vanille une pincée de sel 1\2 tasse de pépites de chocolat Préparation: Avant tout, préchauffer le four a 180°c ou 350°f Dans un grand bol, malaxer les œufs pendant a peut-prés 5 min. incorpore le sucre et le sel, continue a malaxer pour encore 3 min. ensuite on incorpore l'extrait de vanille, la levure et la farine peu a peu, une fois tous mélangés on incorpore le beurre et on malaxe le tout jusqu'à consistance lisse, une fois le mélange a gâteau termine on arrêt de malaxer et on incorpore les pépites de chocolat, avec une spatule on malaxe doucement, maintenant on prend un moule a gâteau quatre quarts on va le beurre...

Sauce tzatziki

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Une délice grec vous attend aujourd'hui!!!! Pour accompagne vous viandes , je vous amenée cette recette de sauce ztatziki, elle est pas complique très facile a faire avec peu d’ingrédients et un vrais régale pour les papilles, sans plus, voici  la recette. Ingrédients : • 1 tasse de concombre anglais, pelé et coupe en dés • 1 gousse d’ail hachée finement • 2 c. à soupe de menthe fraîche, hachée  • 1 tasse de yogourt nature épais • Sel et poivre Préparation : Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Servir en trempette avec du pain pita ou comme sauce avec un poisson grillé et aussi avec des brochettes de viande ou simplement de cube de viande. bon appétit !!!!