Confiture de fraises sans cuisson

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Super facile recette de confiture sans cuisson, idéal comme garniture a gâteau ou simplement avec vos toast (rôties)
bon appétit!!!

Ingrédients:
* 6 tasses de fraises lavées et équeutés
* 1 1/2 tasse de sucre
* 45g de pectine pour confiture (en poudre)
* 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation:
Dans un grand bol écraser les fraises, ajouter le sucre et brasser, ajouter la pectine et bien mélanger à nouveau, ajouter le jus de citron et brasser, verser dans des pots.
NOTE: La confiture se conserve au congélateur pendant 1 an ou au réfrigérateur pendant 3 semaines, alors oubliez pas de coller la date sur les pots avant de les garder.
Emplacement : Repentigny, QC, Canada

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Sauce tzatziki

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Une délice grec vous attend aujourd'hui!!!! Pour accompagne vous viandes , je vous amenée cette recette de sauce ztatziki, elle est pas complique très facile a faire avec peu d’ingrédients et un vrais régale pour les papilles, sans plus, voici  la recette. Ingrédients : • 1 tasse de concombre anglais, pelé et coupe en dés • 1 gousse d’ail hachée finement • 2 c. à soupe de menthe fraîche, hachée  • 1 tasse de yogourt nature épais • Sel et poivre Préparation : Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Servir en trempette avec du pain pita ou comme sauce avec un poisson grillé et aussi avec des brochettes de viande ou simplement de cube de viande. bon appétit !!!!
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