Messages

Affichage des messages du août, 2016

Riz (style grec)

Image
Bonjours !!!! La recette que je vous apporte aujourd'hui, viens directement de la Grèce hihihi , plein de gout et parfaite pour accompagner ton poisson grillé, (c'est juste une idée) car on peut l'accompagner avec tout sorte des viandes, c'est simplement délicieux. Buen provecho!!!!   Ingrédients: • 1 ½ tasse de riz blanc à grains longs • 2 ¾ tasse d'eau • 1 cube de bouillon de poulet • 1 oignon, haché finement • 1 gousse d'ail écrasée • 2 cuillères à café de persil haché • Une pincée de thym • Une pincée d'origan • ¼ cuillère à café de curry • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive • Poivre au goût et sel seulement si nécessaire préparation: Laver le riz pour enlever l'amidon jeter l'eau, après le lavage mélanger tous les ingrédients dans le 2 ¾ tasse d'eau, verser sur le riz et mettre le tout dans une casserole profonde, couvrir et faire bouillir à feu vif, une fois bouillie baisser le feu a minimum et laissez cuire pendant...

Bœuf avec pommes de terre (recette cubaine, Carne con papas)

Image
Bonjours a tous!!! Pour ma première recette j'ai choisie une recette de chez moi (Cuba), cette recette j'ai le vue faire par ma grand-mère des milliers des fois et a chaque fois j’étais émerveiller, car elle est très facile a faire, vraiment rien de compliquer et pour tant c'est un vrais petit bijou de la cuisine cubaine, alors a travers moi je vais vous le faire découvrir, j’espère que vous aimerez et laisse-moi vous commentaires. Buen provecho !!!   ingrédients: 1 1/2 livre de bœuf en cubes  2 livres de pommes de terre couper en quartiers assaisonnement Goya (au gout) 1 1/2 tasse d'eau poivre au gout , sel (seulement si nécessaire) 1 oignon coupe en dés 1 c.a.thé de cumin 2 c.a.soupe de pâte de tomate 1 feuille de laurier 4 c.a.soupe de huile 3/4 de tasse de coriandre 1 poivron vert coupé en cubes 5 gousses d'ail hache Préparation: dans une casserole faire chauffer l'huile et cuire la viande avec un peu de assaisonnement Goya, quand la viande ...

Présentation de mon blog

Image
Bonjours a tous!!! Avant tout je me présent, je m'appel Ania une Canadienne d’origine cubaine, qui habite a Montréal depuis un peu plus de 22 ans, maman de 3 et assistante dentaire a temps plein, j'ai comme passion la cuisine , depuis quelques années déjà j'ai une page facebook avec le même nom  Recettes pour tous et la je fait le grand saut avec cette blog, mon but c'est de partager avec vous tous, ma passion pour la cuisine, en espérant que mes recettes seront bien accueilli par vous, vous pouvais me écrire, me laisser des commentaires et même m'envoyer des idées et je serai a votre disposition pour mieux vous servir, j’espère que vous aimerez mon blog mais sur tout mes recettes, je vais essayer de vous faire des recettes très varies et internationales, car j'aime la diversité et des  nouveaux saveur a découvrir, sur ça je vous laisse et profiter de mes recettes délicieuse,. Buen provecho !!!