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Affichage des messages du septembre, 2016

Tajine au poulet (pas à pas)

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Bonjours a tous!!! La recette de aujourd'hui, c'est rien de moins que une délice oriental, je ne suis pas une experte en cuisine maghrébine car je suis cubaine, mais je me débrouille assez bien, j’espère de tout cœur que vous aimerez et sans plus tarder voici la recette, bon appétit!!!    dans une tajine, on met 2 oignons coupes en rondelles avec un peu d'huile d'olive au fond de la tajine on va incorporer les morceaux de poulet un peu de sel, poivre, cumin et origan 6 gousses d'ail haché 4 pommes de terre coupe à moitié 4 carottes coupées en morceaux sel, poivre, cumin, origan, 2 a 3 feuilles de laurier, 2 petites branches de thym on couvre la tajine et on le laisser cuire 1h30 à feu mi-medium, en surveillant de temps en temps, pour pas qu'il brûle.       et voilà le chef d'oeuvre, bon appétit...

Brownies au chocolat et fromage en crème

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Bonjours a tous!!!! Aujourd'hui je vous amène des délicieux brownies, j’espère qu'ils seront a votre gout, si vous aimez vous pouviez toujours le partager  et laisse-moi vous commentaires. Buen provecho!!!! Ingrédients:  Pâte au chocolat • 1/2 tasse (110 grammes) de beurre non salé ou demi-sel • 340 grammes de chocolat mi-sucré 64% de cacao, en pépites ou en pistoles • 1 1/4 tasse de sucre • 1 pincée de sel • 3 gros œufs • 1 cuillère à thé d'extrait de vanille pure • 3/4 de tasse (110 grammes) de farine tout usage Pâte au fromage à la crème • 1 paquet de 8 onces (225 grammes) de fromage à la crème, à la température de la pièce • 1/2 tasse (110 grammes) de sucre • 1 gros œuf • 1 pincée de sel • 1 cuillère à thé d'extrait de vanille pure • 1 cuillère à table de farine tout usage Préparation: Préchauffer le four à 325F (165C). Beurrer légèrement un moule carré de 8 à 9 pouces de côté et recouvrir de papier parchemin en laissant dépasser les côtés. Réserver. Pât...